Surówka biskupia

Kilka składników i surówka do obiadu gotowa, z nią każde danie będzie lepiej smakowało

Składniki:
  • mała główka czerwonej kapusty
  • 2 marchewki
  • 2 jabłka
  • 3 - 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • sok z cytryny



Przygotowanie:

Drobno pokrojoną kapustę solimy i ugniatamy dłonią, dodajemy startą marchewkę i jabłko. Jogurt, majonez, chrzan mieszamy i dodajemy do surówki. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Surówkę wstawiamy do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Smacznego