Najłatwiejszy sernik bez pieczenia - banalnie prosty przepis, tylko 4 składniki

Jest to mój ulubiony przepis na ciasto bez pieczenia, przygotowanie jest banalnie proste, potrzeba tylko 4 składniki i nie ma opcji żeby się nie udało


Składniki na blaszkę 24x24 cm:
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 4 galaretki (2 agrestowe, 2 w kolorze owoców, u mnie porzeczkowe)
  • dowolne owoce (u mnie borówki)
  • około 100 g okrągłych biszkoptów


Wykonanie:
2 galaretki agrestowe rozpuszczamy w 250 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. Kolejne 2 galaretki, u mnie porzeczkowe rozpuszczamy w 700 ml wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia. Na spodzie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy biszkopty. Do sera z wiaderka wlewamy tężejącą, ale jeszcze płynną galaretkę agrestową i miksujemy do połączenia.

Masę serową wykładamy na biszkopty. Na wierzchu układamy owoce. Jeżeli masa serowa jest rzadka, można wstawić ciasto do lodówki, aby masa stężała i dopiero wyłożyć owoce. Na owoce wylewamy tężejące galaretki porzeczkowe. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Smacznego!