Placuszki bez miksera i oleju

Placuszki bez miksera i oleju to w ostatnim czasie nasze ulubione placki. Tylko zdejmę je z patelni i już domownicy je porywają jeden za drugim

Porcja: około 15 sztuk

Składniki:

1 i 1/2 szklanki kaszy manny
1 i 1/2 szklanki mleka w temp. pokojowej
2 jajka
2 łyżki cukru
opakowanie cukru wanilinowego

Wykonanie:

Kaszę manną mieszamy z mlekiem i odstawiamy na około 20 - 30 min, aby kasza wypiła mleko. Potem wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Mieszamy. Patelnię rozgrzewamy. Za pomocą chochelki lub łyżki nakładamy ciasto na suchą patelnię tworząc placuszki. Smażymy na rumiano z obu stron. Gotowe placuszki podajemy same, posypane cukrem pudrem, z miodem, dżemem lub innymi dodatkami.