Kurczak złocista skórka

Pyszny kurczak ze złocistą skórką to jedno z naszych ulubionych niedzielnych dań. Każdy kto spróbuje tego przepisu będzie takiego kurczaka robił co niedziele

Składniki:

• 10 podudzi z kurczaka
• 3 łyżeczki przyprawy kurczak złocista skórka
• 3 łyżeczki majeranku
• 2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 łyżka miodu naturalnego
• liść laurowy
• 2 kulki ziela angielskiego
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju

Wykonanie:

Przyprawę do kurczaka, majeranek, słodką paprykę, miód, olej, sól i pieprz mieszamy. Następnie nacieramy podudzia i układamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy liścia laurowego i ziele anielskie. Kurczaka pieczemy w temp. 200 st. przez około 1 godz. pod przykryciem. Następnie mięso odkrywamy i pieczemy jeszcze około 30 min. bez przykrycia, w tym czasie podudzia podlewamy kilka razy powstałym sosem, żeby powstała złocista i chrupiąca skórka.

• Udostępnij
• Zapisz

kurczak kurczak złocista skórka obiad podudzia podudzia pieczone