Sylwestrowa przekąska a'la pizza

Pyszna przekąska sylwestrowa z ciasta francuskiego i pomidorów, idealnie sprawdzi się na domówkę

Składniki:

  • pomidory z puszki
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do pizzy lub zioła prowansalskie
  • ciasto francuskie


Wykonanie:

Cebulę drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy. Dodajemy zblędowane pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do pizzy lub ziołami prowansalskimi. Całość gotujemy do odparowania wody, aż powstanie nam gęsty sos. Ciasto francuskie kroimy w małe kwadraty, na środek wykładamy sos pomidorowy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. Pieczemy do zarumienienia.

Smacznego