Zapiekanka makaronowa z szynką

Idealna zapiekanka makaronowa z szynką i sosem czosnkowym. Z takiego obiadu będzie zadowolona cała rodzina

Składniki:

500 g makaronu świderki
około 250 g szynki pokrojonej w kostkę
1 cebula pokrojona w piórka
około 250 g sera żółtego startego na grubych oczkach
puszka kukurydzy
mała główka czosnku
200 g śmietany 12%
1/2 szklanki mleka
1 jajko
sól
pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie mieszamy śmietanę z mlekiem, jajkiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do naczynia żaroodpornego dajemy połowę ugotowanego makaron i posypujemy garścią sera żółtego. Następnie dajemy szynkę, cebulę, kukurydzę i garść sera żółtego. Całość polewamy połową sosu czosnkowego i przykrywamy resztą makaronu. Wylewamy pozostały sos i przysypujemy serem żółtym. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. na około 30 min.

Smacznego