Syrop z mniszka lekarskiego

Syrop z mniszka lekarskiego - domowy sposób na kaszel i przeziębienie

Ilość: 5 słoików (300 ml)

Składniki:
  • 1/2 kg główek kwiatów mniszka (około 500 sztuk)
  • 1 litr wody
  • sok z 2 cytryn
  • 1 kg cukru



Przygotowanie:

Kwiaty mniszka bez łodyżek zbieramy w suchy, słoneczny dzień przed południem.. Kwiaty rozkładamy na papierze lub szmatce, aby owady uciekły. Potem zalewamy je wodą i gotujemy na małym ogniu przez 20 min. Odstawiamy na kilka godzin.


Następnie odcedzamy i dobrze wyciskamy przez gazę kwiaty. Do wywaru wlewamy sok z cytryny i wsypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu około 2 godz. Gorący syrop przelewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odstawiamy.

Smacznego!



2 komentarze:

  1. Anonimowy27 kwietnia 2020 13:39

    Sprawdzona, skuteczna receptura na przeziębienia. Polecam...

    OdpowiedzUsuń
  2. Marzena26 września 2023 13:51

    Moja córka niedawno złapała okropną infekcje. :( Strasznie męczy ją kaszel i katar. Przez to chciałabym jej jakoś pomóc i pomyślałam, że mogłabym przyrządzić taki tradycyjny syrop. Przepis ten poleciła mi moja koleżanka. Jest nim ona zachwycona - przyrządzała go już kilka razy. To będzie mój pierwszy - mam nadzieję, że mi się uda.

    OdpowiedzUsuń