Nikt nie robi tak smacznych placków z jabłkami jak Babcia, dlatego dziele się z Wami jej przepisem. Koniecznie zróbcie, a nie pożałujecie
Składniki:
Wykonanie:
- 3 jajka
- 1 - 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- kilka papierówek
Wykonanie:
Składniki na ciasto mieszamy na gładką masę. Ciasto powinno wyjść jak gęsta śmietana, w razie potrzeby dosypujemy mąkę. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, dodajemy do ciasta. Na patelnię wlewamy niedużą ilość oleju i rozgrzewamy. Następnie kładziemy porcję ciasta z jabłkami tworząc placuszki. Smażymy na małym ogniu na rumiano z obu stron. Usmażone zdejmujemy z patelni i odsączamy na ręczniku papierowym.
Pyszne są te placki ja miałam przepis z termomixa jakiś czas temu na podobne placuszki. Jednak sprzedałam to urządzenie wystawiłam na bezpłatnym serwisie ogłoszeniowym i bardzo szybko poszło. Zresztą znalazłam tam jakiś czas temu pracę mam nadzieję że wszystko się uda.
OdpowiedzUsuń