Obiad, który robi się sam to jest to co najbardziej lubię, szczególnie w leniwe niedziele. Tak przygotowanego kurczaka z powodzeniem możecie podać każdego dnia. Gwarantuję, że każdy będzie się nim zachwycał
Składniki:
- 7 ćwiartek z kurczaka
- 3 cebula
- 3 liście laurowe
- kilka kulek ziela angielskiego
- czosnek suszony
- majeranek
- papryka słodka
- pieprz czarny mielony
- pieprz ziołowy
- sól
Wykonanie:
Ćwiartki kurczaka obficie obsypujemy przyprawami i układamy na głębokiej blaszce piekarnikowej. Cebulę kroimy w ósemki i układamy między udkami. Dodajemy liście laurowe i kulki ziela angielskiego.
Kurczaka przykrawamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pieczemy około 2 godz. Pod koniec pieczenia ćwiartki podlewamy powstałym sosem i podpiekamy bez przykrycia do zarumienienia. Udka z kurczaka podajemy z ziemniakami i ulubionymi surówkami. Smacznego!
