Surówka turecka

Surówka turecka, którą można przechowywać w lodówce kilka dni i nadal jest smaczna. Znakomicie sprawdzi się do kebabów i jako dodatek do obiadu

Składniki:
  • mała główka czerwonej kapusty
  • 2 marchewki
  • pół pęczka kopru
  • 2 łyżki oliwy
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz


Wykonanie:

Czerwoną kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na grubych oczkach, koper siekamy. Wszystko mieszamy z oliwą i sokiem z cytryny. Surówkę doprawiamy cukrem, solą i pieprzem do smaku.

Smacznego



1 komentarz: