Chmurki z owocami w ostatnim czasie są ulubionymi placuszkami wśród domowników, robię je co drugi dzień i jeszcze się nam nie znudziły
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej z górką
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 350 ml mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- dodatkowo: ulubione owoce u nas jagody i kilka malin
Wykonanie:
Mokre składniki: jajka, mleko i olej mieszamy. W drugiej misce mieszamy składniki suche: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę. Następnie do sypkich składników dodajemy mokre składniki i całość mieszamy najlepiej za pomocą trzepaczki. Na koniec dodajemy owoce.
Na rozgrzaną, suchą patelnie nalewamy ciasto tworząc placuszki i smażymy na rumiano z obu stron. Smacznego!
bardzo dobre :) polecam
OdpowiedzUsuń