Placuszki jak chmurki z owocami

Chmurki z owocami w ostatnim czasie są ulubionymi placuszkami wśród domowników, robię je co drugi dzień i jeszcze się nam nie znudziły

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej z górką
2 jajka
4 łyżki cukru
350 ml mleka
1/3 szklanki oleju
1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

dodatkowo: ulubione owoce u nas jagody i kilka malin

Wykonanie:

Mokre składniki: jajka, mleko i olej mieszamy. W drugiej misce mieszamy składniki suche: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę. Następnie do sypkich składników dodajemy mokre składniki i całość mieszamy najlepiej za pomocą trzepaczki. Na koniec dodajemy owoce.